Mozzarella di bufala au lait cru 100 pourcent de bufflonne
Mozzarella di bufala au lait cru 100 pourcent de bufflonne
Ingrédients : Lait cru de Bufflonne 100 %, sel, présure, ferment
Mozzarella de Bufflonne (valeurs pour 100gr) :
- Valeur énergétique: 288 Kcal
- Protides: 16,7 gr
- Matières grasses: 24,4 gr
- Glucides: 0,4 gr
- Calcium: 210 mg
Conservation : 15 jours
Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne.
Mozzarella : 23,80 € /Kg TTC
Tresse : 27 € /Kg TTC
- Confectionnée en 125g, 250g, 1kg, et en "perline" de 18 grammes.
- Également disponible en tresse de 1Kg et 2kg
Nos conseils produit :
- A déguster à température comprise entre 16° et 20° pour que la mozzarella exprime toute sa saveur
- A conserver au frais à 4° - Jusqu’à 15 jours dans sa saumure pour renforcer son goût en sel
Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne.
Mozzarella : 23,80 € /Kg TTC
Tresse : 27 € /Kg TTC
- Confectionnée en 125g, 250g, 1kg, et en "perline" de 18 grammes.
- Également disponible en tresse de 1Kg et 2kg
Nos conseils produit :
- A déguster à température comprise entre 16° et 20° pour que la mozzarella exprime toute sa saveur
- A conserver au frais à 4° - Jusqu’à 15 jours dans sa saumure pour renforcer son goût en sel
