Fabrication artisanale de fromages au lait de bufflonne
drapeau Italien
Produits frais Moris lait de bufala

SdB distribution de fromages au lait de bufflonne fabrication artisanale

Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne
cliquer ici pour zoomer sur l'article

Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne

Confectionnée en 125g, 250g, 1kg, et en "perline" de 18 grammes. Également disponible en tresse de 1Kg et 2kg

Mozzarella : 23,80 € /Kg TTC
Tresse : 27 € /Kg TTC


Ingrédients : Lait cru de Bufflonne 100 %, sel, présure, ferment

Mozzarella de Bufflonne (valeurs pour 100gr):
Valeur énergétique: 288 Kcal
Protides: 16,7 gr
Matières grasses: 24,4 gr
Glucides: 0,4 gr
Calcium: 210 mg


Fiche produit Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne au lait de bufflonne


Conservation : 15 jours
Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne Mozzarella di bufala au lait cru 100% de bufflonne
> Commander
BURRATA di Bufala Moris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

BURRATA di Bufala Moris

Emballage : 1 Burrata de 250g

Prix : 39 € /Kg TTC


Ingrédients : Lait cru de Bufflonne, crème de lait, sel, présure, ferments

BURRATA di Bufala Moris BURRATA di Bufala Moris BURRATA di Bufala Moris BURRATA di Bufala Moris BURRATA di Bufala Moris
> Commander
CACIOCAVALLO di Bufala
cliquer ici pour zoomer sur l'article

CACIOCAVALLO di Bufala

Pâte traditionnelle filée a la main raffermie et salée,semi-dure

Prix: 34 € /Kg TTC


Ingrédients : Lait cru de Bufflonne 100 %,présure,ferment,sel

CACIOCAVALLO di Bufala CACIOCAVALLO di Bufala CACIOCAVALLO di Bufala CACIOCAVALLO di Bufala CACIOCAVALLO di Bufala
> Commander
LAIT Amoris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

LAIT Amoris

Lait frais entier de vache Red Angler
Bouteille de 1L

Prix : 2,75 € /L TTC


Ingrédients : Lait frais entier de vache Red Angler

Lait de Vache Angler (valeurs pour 100 ml):
Valeur énergétique: 64 Kcal
Protides: 3,20 gr
Lipides: 3,50 gr
Glucides: 4,90 gr
Calcium: 120 mg

LAIT Amoris LAIT Amoris LAIT Amoris LAIT Amoris
> Commander
LAIT BMoris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

LAIT BMoris

Lait frais entier de Bufflonne
Bouteille de 1L

Prix: 3,95 €/L TTC


Ingrédients : Lait frais entier de Bufflonne

Lait de Bufflonne (valeurs pour 100 ml):
Valeur énergétique: 114 Kcal
Protides: 4,5 gr
Lipides: 8,5 gr
Glucides: 0,4 gr
Calcium: 198 mg

LAIT BMoris LAIT BMoris LAIT BMoris
> Commander
RICOTTA di Bufala Moris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

RICOTTA di Bufala Moris

Conditionnée en faisselle de 250 à 300gr,emballage isotherme à partir de 1 Kg

Prix : 16 € /Kg TTC


Ingrédients : Sérum de lait de Bufflonne 100 %,sel,ferment

RICOTTA di Bufala Moris RICOTTA di Bufala Moris
> Commander
SCAMORZA di Bufala Moris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

SCAMORZA di Bufala Moris

Pâte traditionnelle filée à la main raffermie et salée,semi-molle

Confection en une pièce de 250gr

Prix:
Blanche : 26 € /Kg TTC
Fumée : 28 € /Kg TTC


Ingrédients : Lait cru de Bufflonne 100 %, présure, ferment, sel

SCAMORZA di Bufala Moris SCAMORZA di Bufala Moris SCAMORZA di Bufala Moris SCAMORZA di Bufala Moris SCAMORZA di Bufala Moris SCAMORZA di Bufala Moris SCAMORZA di Bufala Moris
> Commander
STRACCIATELLA di Bufala Moris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

STRACCIATELLA di Bufala Moris

Filage artisanal et travaillé à la main

Prix : 39€/kg TTC


Ingrédients : lait cru de bufflonne 100%, crème de lait, présure, ferments, sel


Fiche produit STRACCIATELLA di Bufala Moris au lait de bufflonne


Conservation : 5 jours
STRACCIATELLA di Bufala Moris STRACCIATELLA di Bufala Moris STRACCIATELLA di Bufala Moris STRACCIATELLA di Bufala Moris STRACCIATELLA di Bufala Moris STRACCIATELLA di Bufala Moris
> Commander
YAOURT di Bufala Moris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

YAOURT di Bufala Moris

Yaourt nature au lait de Bufflonne
Un lot de 4 pots de 125 gr

Prix : 1,80 € pièce TTC


Ingrédients : Yaourt naturel de Bufflonne


Fiche produit YAOURT di Bufala Moris au lait de bufflonne


Conservation : 15 jours
YAOURT di Bufala Moris YAOURT di Bufala Moris YAOURT di Bufala Moris
> Commander
BLU (bleu) di Bufala Moris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

BLU (bleu) di Bufala Moris

Fromage élaboré avec des ferments, maturation minimum de 2 mois 1/2

Prix : 32 € /Kg TTC


Ingrédients : Lait de Bufflonne pasteurisé,sel,présure ferment


Affinage : 2 mois 1/2 minimum

BLU (bleu) di Bufala Moris BLU (bleu) di Bufala Moris BLU (bleu) di Bufala Moris BLU (bleu) di Bufala Moris BLU (bleu) di Bufala Moris
> Commander
BUFANTINA di Bufala Moris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

BUFANTINA di Bufala Moris

Tome locale de type Fontina à base de lait cru 100% de Bufflonne. Pâte molle.

Affinage : 2 mois

Prix: 28 €/Kg TTC


Ingrédients : Lait cru de bufflonne 100 %, présure, sel.


Affinage : 2 mois

> Commander
CASTEL bufalo Moris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

CASTEL bufalo Moris

Fromage obtenu avec la même méthode que le Castelmagno fabriqué avec du lait de Bufflonne, maturation minimum de 6 mois

Prix: 36 € /Kg TTC


Ingrédients : Lait cru de Bufflonne 100 %, sel, présure


Affinage : 6 mois

CASTEL bufalo Moris CASTEL bufalo Moris CASTEL bufalo Moris CASTEL bufalo Moris CASTEL bufalo Moris CASTEL bufalo Moris
> Commander
GELSO (tome) di Bufala Moris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

GELSO (tome) di Bufala Moris

Tome piémontaise au lait de Bufflonne, maturation minimum 2 mois 1/2 pâte semi-molle

Prix: 32 € /Kg TTC


Ingrédients : lait de Bufflonne 100 % thermisé, sel, présure, ferment


Affinage : 2 mois 1/2 minimum

GELSO (tome) di Bufala Moris GELSO (tome) di Bufala Moris GELSO (tome) di Bufala Moris GELSO (tome) di Bufala Moris GELSO (tome) di Bufala Moris GELSO (tome) di Bufala Moris GELSO (tome) di Bufala Moris GELSO (tome) di Bufala Moris
> Commander
PROVOLONCINO di Bufala Moris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

PROVOLONCINO di Bufala Moris

Pâte filée traditionnellement à la main, raffermie et salée.

Prix: 35 €/kg TTC


Ingrédients : Lait cru de bufflonne 100%, sel, présure, ferments.

PROVOLONCINO di Bufala Moris PROVOLONCINO di Bufala Moris
> Commander
ROBIOLA Moris
cliquer ici pour zoomer sur l'article

ROBIOLA Moris

Confection d´une pièce d´environ 300gr

Prix : 26 € /Kg TTC


Ingrédients : Lait de Bufflonne pasteurisé, crème de lait, sel, ferments


Affinage : environ 1 mois

> Commander
la fraicheur à votre table


Un petit massage




Préparation et confection de Mozzarella en direct



Le lait fraichement trait est emmené à la fromagerie, directement depuis l'étable, il sera savamment travaillé à la main

La fromagerie



MON PANIER

Votre panier est vide

paiment en ligne par cb